Panqueca de Banana com Aveia (sem farinha)
Se você está em busca de um café da manhã saudável, as panquecas fit de banana com aveia são a escolha perfeita. Além de serem fáceis de fazer, essas panquecas não contêm farinha, sendo uma opção nutritiva e deliciosa. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar esse lanche delicioso que vai transformar suas manhãs!
Tempo de Preparo e Dificuldade
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo (opcional)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo
Agora que você já tem os ingredientes, vamos ao modo de preparo.
- Comece amassando as bananas em uma tigela grande. O ideal é que elas estejam bem maduras para garantir um sabor mais doce.
- Adicione os ovos à mistura de banana e bata bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em seguida, adicione a aveia, o mel (ou açúcar mascavo), a canela e uma pitada de sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje uma porção da massa na frigideira aquecida, formando a sua panqueca fit. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que apareçam bolhas na superfície.
- Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até que esteja dourada dos dois lados.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva suas panquecas sem farinha com frutas, mel, iogurte ou o que mais desejar!
Conclusão
Com essa receita de panqueca de banana com aveia, você tem uma opção de café da manhã saudável, saborosa e prática. Experimente adicioná-las à sua rotina e aproveite todos os benefícios de um café da manhã nutritivo. Bon appétit!