Receita de Palha Italiana Tradicional e Simples
A palha italiana é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Ela combina sabores que agradam a muitos e é perfeita para aniversários, festas e até mesmo para um lanche da tarde. O melhor de tudo é que, com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar essa iguaria em casa. Neste artigo, vamos mostrar a Receita de palha italiana de uma forma tradicional e simples. Vamos lá?
Tempo de Preparo e Dificuldade
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, e a dificuldade é considerada baixa. Então, mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, não se preocupe! Essa receita é acessível para todos.
Ingredientes para Palha Italiana
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para cobertura (opcional)
Modo de Preparo
Para começar, pegue uma panela e derreta a manteiga em fogo baixo. Então, adicione o leite condensado e o chocolate em pó. Misture bem até que tudo esteja homogêneo. É importante mexer constantemente para não grudar no fundo da panela, e assim você evita que a mistura queime. Depois de alguns minutos, a mistura vai começar a desgrudar do fundo da panela, indicando que está pronta.
Em seguida, quebre os biscoitos maisena em pedaços pequenos, mas não é necessário triturá-los completamente. Misture, então, os biscoitos com a mistura de chocolate que você acabou de preparar. Depois de misturar tudo, despeje em uma forma untada com manteiga e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a palha italiana esteja firme. Por último, corte em quadrados e, se desejar, passe os pedaços no chocolate granulado para finalizar.
Itens Necessários na Cozinha
Para fazer essa receita de palha italiana, você vai precisar de itens básicos, como uma panela antiaderente, uma colher de pau ou espátula, e uma forma retangular. Recomendamos o uso de uma panela da marca Tramontina, que é famosa pela sua durabilidade e distribuição uniforme de calor. Essa característica é importante porque ajuda a cozinhar a mistura de forma uniforme. Você pode conferir os produtos da Tramontina aqui. Além disso, ter uma boa espátula de silicone da marca sua marca favorita faz toda a diferença na hora de misturar e desenformar a palha italiana.
Harmonização com Bebidas
Para acompanhar sua palha italiana, sugerimos um café preto bem forte ou um chá gelado de hibisco. O amargor do café vai equilibrar a doçura da sobremesa, e o chá oferece uma refrescância, ideal para uma tarde quente. Assim, você cria um combo perfeito, e todos vão adorar a combinação de sabores.
Dica do Panela
Uma dica importante para fazer a melhor palha italiana é sempre usar ingredientes de qualidade, e isso inclui o chocolate em pó. Além disso, você pode adicionar frutos secos como castanhas ou nozes para dar uma crocância ao seu doce. Isso traz um toque especial, porque a combinação de texturas enriquecem a experiência. Então, não tenha medo de experimentar e adicionar suas melhorias na receita. Isso pode fazer toda a diferença e deixar a sua palha italiana ainda mais irresistível!
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de palha italiana. Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia com sua família e amigos!