Receita de Salpicão de Frango: Uma Delícia Prática para Qualquer Ocasião
Se você está em busca de uma receita saborosa e fácil de preparar, o salpicão de frango pode ser a solução perfeita. Essa receita é ideal para aquelas refeições em família, festinhas ou até mesmo um jantar descontraído. Além disso, o tempo de preparo é rápido e a dificuldade é baixa, então qualquer um pode se aventurar na cozinha.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1 xícara de ervilha fresca ou congelada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de maionese
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Primeiro, em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado com a cenoura ralada e a maçã picada. Depois, adicione a ervilha e o milho verde. É importante que você mexa bem para que tudo se incorpore e os sabores se misturem.
Em seguida, adicione a maionese e o suco de limão. Misture novamente, mas seja delicado para não desmanchar os ingredientes, especialmente a maçã. Tempere com sal e pimenta a gosto e então, sua receita de salpicão de frango está quase pronta! Transfira a mistura para uma travessa e decore com batata palha por cima. Pronto, você tem um prato colorido e delicioso.
Harmonização com Bebidas
Um bom acompanhamento para o salpicão de frango é um suco natural de limão ou um vinho branco bem gelado. Esses sabores complementam a frescura da salada e realçam o sabor do prato, tornando a refeição ainda mais prazerosa. Então, escolha a bebida que mais agrada a você e aproveite!
Dica de Utensílios
Preparar um delicioso salpicão de frango é mais simples do que parece, mas para garantir praticidade e apresentação impecável, contar com os utensílios certos é essencial — e faz toda a diferença no sabor e na textura. Para começar, uma panela de pressão moderna, como a da linha Clock Polida da Tramontina, agiliza o cozimento do peito de frango, porque cozinha de forma rápida e uniforme. Depois, para desfiar o frango sem esforço, vale investir em um processador de alimentos da Philips Walita, que economiza tempo e deixa os fios fininhos, prontos para incorporar aos demais ingredientes. E, claro, uma tábua de corte de bambu da Oikos é ideal para cortar os legumes, porque é resistente, ecológica e não absorve odores. Na hora de misturar tudo, uma tigela de inox com base antiderrapante da Tramontina facilita a mistura e garante firmeza na bancada. E se você quiser servir com charme, aposte em uma travessa de cerâmica retangular da Le Creuset, que deixa qualquer mesa mais bonita — mesmo em um almoço simples de domingo. Então, com esses itens práticos e estilosos, preparar salpicão de frango vira uma tarefa prazerosa e com resultado profissional!
Dica do Panela
Se você quiser dar um toque extra ao seu salpicão de frango, experimente adicionar umas nozes picadas ou uva-passa. Esses ingredientes trazem uma crocância deliciosa e um sabor adocicado que combina muito bem com o prato. Além disso, se sobrar, você pode armazenar na geladeira por até 2 dias. Mas lembre-se: é sempre melhor consumi-lo fresquinho!
Agora que você já conhece a receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus amigos e familiares com essa delícia. Aproveite!